Ãæ³²µµ°¡ ½Ç½ÃÇÑ »êÁöÁ¶Á÷ È°¼ºÈ °æÁø´ëȸ¿¡¼ ¸¸Àλê³óÇù(±âÃÊ)°ú ³í»ê½Ã³óÇùÁ¶ÇÕ°øµ¿»ç¾÷¹ýÀÎ(ÅëÇÕ) µî 7°³ ºÐ¾ß 10°³ Á¶Á÷, °³ÀÎ 3¸íÀÌ ¿ì¼ö »êÁöÁ¶Á÷ ¹× ¸¶ÄÉÆÿտ¡ ¼±Á¤µÆ´Ù.
À̹ø °æÁø´ëȸ´Â °øµ¿¼±º°ÃâÇÏ·ÅëÇÕ¸¶ÄÉÆà ºÎ¹®¿¡¼ ¿ì¼öÇÑ ¼º°ú¸¦ °ÅµÐ »êÁöÁ¶Á÷À» ¼±¹ß·Æ÷»óÇÏ°í, »êÁöÁ¶Á÷È ºÕÀ» À̾°¡±â À§ÇÑ °ÍÀ¸·Î, 19¢¦20ÀÏ ¿¸° 3³óÇõ½Å´ëÇп¡¼ ÁøÇàµÆ´Ù.
µµ´Â Áö³ 5¿ùºÎÅÍ ½Ã·±ºÀ¸·ÎºÎÅÍ ºÐ¾ßº° 25°³ »êÁöÁ¶Á÷ Áö¿ø¼¸¦ ½Åû ¹Þ¾Æ Á¤·®·Á¤¼ºÆò°¡¸¦ ÅëÇØ ¡âºÐ¾ßº° 9°³ Á¶Á÷(±âÃÊ 6, ÅëÇÕ¸¶ÄÉÆà 3) ¡â°³ÀÎ ¸¶ÄÉÆÿÕ(ÃÖ¿ì¼ö 1, ¿ì¼ö 2) ¡âƯº°»ó ½Ã·±º(1) µî ÃÖÁ¾ 10°³ Á¶Á÷°ú °³ÀÎ 3¸íÀ» °¢°¢ ¼±Á¤Çß´Ù.
Æò°¡°á°ú ¸¶ÄÉÆûóÀº ¸¸Àλê³óÇù(±âÃÊ)°ú ³í»ê½Ã³óÇùÁ¶ÇÕ°øµ¿»ç¾÷¹ýÀÎ(ÅëÇÕ¸¶ÄÉÆÃ)ÀÌ ¼ö»óÇßÀ¸¸ç, °³ÀλóÀº ÃÖ¿ì¼ö º¹»ó±Ô(û¾ç³óÇù)¾¾¿Í ¿ì¼ö Á¶±ÇÁØ(¾Æ»ê) ½Å½ÂÀç(³í»ê)¾¾°¡ ¼ö»óµÆ´Ù.
ºÐ¾ßº°·Î´Â ¡âÀÚÁ¶±Ý»ó ¼¼µµ³óÇù ¡â³ó°¡Á¶Á÷°ü¸® û¾ç³óÇù(±âÃÊ)·¿¹»ê¿¬ÇÕ(ÅëÇÕ) ¡âÇ°Áú°ü¸® ±Ô¾Ï³óÇù ¡â»óÇ°È Á¤»ê³óÇù ¡âÇù·Â ³ë¼º³óÇù(±âÃÊ)·ºÎ¿©Á¶°ø(ÅëÇÕ) ¡âÁöÀÚü»ó ºÎ¿©±ºÀÌ »ÌÇû´Ù.
¸¶ÄÉÆûóÀ» ¼ö»óÇÑ ¸¸Àλê³óÇù(±âÃÊ)Àº ²¢ÀÙ ´ÜÀÏÇ°¸ñÀ» ´ëÇü¸¶Æ® 1°÷¿¡ ³³Ç°ÇØ¿ÔÀ¸³ª ¿ì¼öÇÑ »óÇ°·ÂÀ» ±â¹ÝÀ¸·Î º¹ÇÕ»óÇ° ¹× ¼ÒÆ÷ÀåÀ» °³¹ß, 20¿© °³ÀÇ Ç°¸ñÀ» 8°÷ÀÇ ´ëÇü¸¶Æ®¿¡ ³³Ç°Çß´Ù.
À̸¦ ÅëÇØ ¸¸Àλê³óÇùÀº ¸ÅÃâÀÌÀÍ·üÀ» 15%ÀÌ»ó ³ôÀÌ´Â ¼º°ú¸¦ °Åµ×À¸¸ç, ´ëÇüÀ¯Åë¾÷ü Á÷°Å·¡ ¸ÅÃâ 200¾ï ¿ø ´Þ¼º ½ÅÈ·Î ÁÖ¸ñ¹Þ¾Ò´Ù.
³í»êÁ¶°øÀº »õº®¿¡ µþ±â¸¦ ÃâÇÏÇØ Àú³á¿¡ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Â °³³äÀÇ ‘¾Æħµþ±â’¸¦ Ãâ½Ã, ÇؿܽÃÀå °³Ã´¿¡ µû¸¥ 100¸¸ ´Þ·¯ ¼öÃâ ¼º°ú¸¦ ´Þ¼ºÇØ ³ôÀº Á¡¼ö¸¦ ¹Þ¾Ò´Ù.
Ç°Áú°ü¸® ºÐ¾ß ¿ì¼ö Á¶Á÷À¸·Î ¼±Á¤µÈ ±Ô¾Ï³óÇùÀº ¹ç¿¡¼ Á÷Á¢ ¼ö¹ÚÀÇ ¼öÈ®½Ã±â¿Í ¹°·®À» ¼±¹ßÇÏ´Â ‘Æ÷Àü ¼±º°»ç’¿Í ‘³»ºÎ ¼±º°»ç’¸¦ Àںδ㠿ÇÏ°í ´çµµ 11.5ºê¸¯½º(Brix) ÀÌ»ó °íÇ°Áú ¼ö¹Ú¸¸ ³³Ç°ÇØ ÃÖ°íÀÇ Ç°Áú°ü¸® ³ëÇϿ츦 ÀÎÁ¤¹Þ¾Ò´Ù.
¶Ç ³ó°¡Á¶Á÷°ü¸® ºÐ¾ß ¿ì¼ö Á¶Á÷¿¡ ¼±Á¤µÈ û¾ç³óÇùÀº Àü ȸ¿øÀÌ ³ó»ê¹°¿ì¼ö°ü¸®ÀÎÁõÁ¦µµ(GAP)¸¦ ȹµæÇÏ°í, 1´ë1 ÇöÀå ÄÁ¼³Æà ±³À°À¸·Î Ç°ÁúÀ» ÅëÀÏÇÏ´Â µî ¿ì¼öÇÑ Á¶Á÷ȷΠȣÆòÀ» ¹Þ¾Ò´Ù.
ÀÌ¿Ü¿¡µµ À̳¯ °æÁø´ëȸ¿¡¼´Â Âü¿©ÀÚµéÀÌ Áï¼® ÅõÇ¥¸¦ ÅëÇØ ºÐ¾ßº° ¼±¹ßÁ¶Á÷ Áß ÃÖ°íÀÇ ¼º°ú¸¦ º¸ÀÎ Á¶Á÷¿¡ ´ëÇØ ÃÑ°ý´ë»óÀ» ¼±Á¤, Æ÷»óÇÑ´Ù.
¼±¹ßµÈ »êÁöÁ¶Á÷¿¡´Â Á¶Á÷ ´ç 1800¸¸ ¿øÀÇ ½Ã»ó»ç¾÷ºñ°¡ ÁÖ¾îÁö¸ç ÃÖÁ¾ ¼±Á¤µÈ ÃÑ°ý´ë»ó Á¶Á÷Àº 3600¸¸ ¿øÀÇ ½Ã»ó»ç¾÷ºñ°¡ Àü´ÞµÈ´Ù.
ÀÌÀιü µµ ³ó»ê¹°À¯Åë°úÀåÀº “À̹ø °æÁø´ëȸ´Â ¿ì¼ö»ç·Ê¸¦ °øÀ¯ÇÏ°í Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¹ßÀü½ÃÅ°´Â ÇÑÆí, ³ó»ê¹° À¯Åë »ç¾÷À» ÃßÁøÇÏÁö ¾Ê°í ÀÖ´Â Áö¿ª³óÇùµéÀÇ Âü¿©ÀǽÄÀ» ³ôÀ̱â À§ÇÑ ÃëÁö·Î ¸¶·ÃµÆ´Ù”¸ç “À̹ø ¼±Á¤À» °è±â·Î »êÁöÁ¶Á÷ȸ¦ À§ÇÑ ¿ì¼ö ¸ðµ¨À» ¹ß±¼, º¸±ÞÇÏ°í »êÁöÁ¶Á÷ÀÇ ºÕÀ» ÀÌ¾î ³ª¾Æ°¥ °Í”À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí, À̹ø °æÁø´ëȸ¿¡¼´Â »êÁöÁ¶Á÷È ‘»ý»ê¾×ÀÇ 50%´Þ¼º’ °áÀÇ ´ëȸ¿Í È«¼ºÇö º£¸¶¸®´õ½Ê¼¾ÅÍ ´ëÇ¥¸¦ ÃÊûÇØ ‘»ó´ë¹æÀÇ ¸¶À½À» ¿òÁ÷ÀÌ´Â ¸®´õ½Ê°ú Ä¿¹Â´ÏÄÉÀ̼ǒÀ» ÁÖÁ¦·Î Ư°µµ ÁøÇàÇÑ´Ù.
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